Liebe Mitglieder,
erster Tag ist fast vorbei und wir sind so froh wieder geöffnet zu haben.
Beide Terrassen sind geöffnet. Der Regen kann Ihnen egal sein… wir haben zwei Pagodenzelte auf der Eventterrasse aufbauen lassen. Licht, Heizstrahler und Decken inklusive.
Die Restaurantterrasse hat immerhin die Markisen.
Ab Samstag kommt dann die Sonne auch an die Alster.
Wir hoffen, dass wir in naher Zukunft auch innen wieder für Sie öffnen dürfen.
Zur Zeit ist nur die Außengastronomie mit 5 Personen aus max. 2 Haushalten erlaubt. Eine Test- oder Reservierungspflicht besteht nicht.
Bitte laden Sie sich die Luca App herunter, um die Registrierung am Tisch selbst erledigen zu können.
Wie im letzten Jahr müssen Sie sich leider speziell in der Ökonomie registrieren.
Sollten Sie sich vorab auf dem NRV Gelände registriert haben müssen Sie sich zuerst dort wieder austragen und sich dann am Tisch bei uns wieder eintragen.
Hilft alles nichts…ist wie es ist. Dank „Luca“ aber viel sicherer und einfacher als im letzten Jahr!
Das Beste ist, dass wir kulinarisch in der schönsten Zeit des Jahres öffnen.
Wir können durch die begrenzten Möglichkeiten des Terrassenbetriebes wirtschaftlich zwar keine normale Abendkarte anbieten, haben aber versucht , saisonal
vieles zu nutzen - Erdbeeren, Spargel, Rhabarber machen es der neuen Küchenbesetzung leicht!
Ein ganz besonderer Genuss wird der Spargel mit dem hausgeräuchertem Reh und Rotwildschinken unserer beiden Jäger aus dem Lauenburger Land. Hauchdünn aufgeschnitten sind beide Sorten ein Traum.
Dazu die Club- und Pizzakarte. Eine Spargelpizza mit Bärlauch Pesto und dem Wildschinken ist auch dabei!
Unsere Blechkuchen mit frischem Obst der Saison (Erdbeerkuchen 😊), hausgemachtes Eis, Schokotarte, Käsekuchen und feine Dessert Ideen
machen Ihren Besuch auf Ihrer schönsten Terrasse Hamburgs hoffentlich unausweichlich.
Am Wochenende bekommen wir vom Jäger ein Wildschwein. Davon werden wir die Koteletts mit frischen Kräutern marinieren und nächsten Mittwoch zum Lunch und am Abend anbieten.
Finanziell stehen wir weiterhin sehr sicher und konnten alle Verpflichtungen gegenüber dem NRV erfüllen. Wir haben uns nach dem Weihnachtszelt alle weiteren Ideen verkniffen, um unsere Mittel beisammen zu halten.
Wir sind trotz der guten Lage sehr dankbar über Ihre angebotene Umlage zu unseren Gunsten.
Diese Sicherheit im Rücken war ein sehr gutes Gefühl in einer sehr unsicheren Phase.
Wir hoffen, sie aber weiterhin nicht in Anspruch nehmen zu müssen.
Vielen Dank trotzdem von uns allen an Sie!
Sollten Veranstaltungen wieder möglich werden, denken Sie bitte unbedingt an uns!
Der Umsatz der Veranstaltungen ist in der jetzigen Zeit noch wichtiger als er immer schon war.
Unsere Eventmitarbeiter waren und sind immer ansprechbar und vor Ort.
Hier finden Sie die neue Speisekarte.
Wir sind täglich ab 10:00 für Reservierungen erreichbar.
Da wir personell eingeschränkt bleiben können Sie uns auch gern eine Mail senden:
kontakt@oekonomie-nrv.com
Wir freuen uns sehr Sie wieder begrüßen zu dürfen!
Herzliche Grüße
Ihr
Ivo Ruczinski
