Waldpilz-Essen

MENÜ

Vorspeise
Steinpilzessenz
Kräuterseitlinge | Preiselbeeren

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Hauptspeise
Filet vom Holsteiner Rind
Goslings Black Rum | fermentierter weißer
Buchenpilz | Butternut Kürbis
Feigenjus

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Dessert
Dunkles Trüffeleis
Holunderbeerenespuma
Macadamia-Blätterkrokant

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Preis
38,00 € pro Person