Wine & Dine

MENÜ

Offener Ravioli
Beurre blanc | Rübchen
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Zander
Paprikakonfit / Erbsencreme
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Reh
Shitake / Ananas
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Stubenküken
Pastinakenpüree
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Kalbsrücken
Zwiebelkakaokruste
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Strauß
Pflaumensoße / gefüllte Kartoffel   

 

WEINBEGLEITUNG

Stolleis | Auxerrois
Feruccio Deiana | Vermentino
Saint Esteve | Viognier
Varennes | Beaujoilais
Glatzer | St. Laurent
Kaapzicht | Shiraz

 

PREIS

€ 59,- pro Person

 

Die Ökonomie freut sich über Ihre Reservierung unter 040 / 55 77 99 5 280 oder kontakt(at)oekonomie-nrv.com .